34,440円
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キッチン家電【精米機】
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【ほどよい白さが美味しさのヒミツ】
ぬかと白いお米の境には「うまみ層」があり、精米しすぎて削りすぎてしまうと「うまみ層」は破壊されてしまいます。マジックミルはこの「うまみ層」を壊さないように精米します。そのとき表面に少しぬかが残りますが、お米を研ぐ時にはきれいに洗い流されます。だからマジックミルで精米した白米は美味しいのです。 |
|  | 白米・・・・ぬかと胚芽をすべて取り去ったお米。
胚芽米・・・胚芽を残してぬかを取り去ったお米。
食べやすく、消化吸収も良い。
３分づき・・ぬかを30%取り去ったお米。
５分づき・・ぬかを50%取り去ったお米。
７分づき・・ぬかを70%取り去ったお米。 |
★胚芽米で美味しく健康★
【マジックミルでできる、いろんな精米】
玄米から、白米はもちろん胚芽米や分づき米といった、栄養分が豊富な健康志向のお米も作れます。★胚芽米にはこんなに栄養が！★
胚芽にはビタミンやミネラル、食物繊維、ギャバなどがたっぷり含まれています。特にギャバ（ガンマ・アミノ酪酸）は、血圧降下作用、ダイエット効果、お肌の若返り効果等があると言われています。
★発芽させるともっとすごい！★
胚芽米を発芽させると、ギャバが飛躍的に増加します。その量は白米に比べて約5〜6倍にもなります。作り方はとっても簡単、マジックミルで胚芽精米した後、約8時間水に漬けるだけです。あとは普通の胚芽米と同じように炊飯してください。
★再精米で、また美味しい！★
風味の落ちた古いお米も、再精米すると美味しくよみがえります。
★すっきり軽量、コンパクト！★
場所を取らないすっきりデザイン。軽いので持ち運びもラクラク、使い方も簡単です。
★1合約1〜2分で！★
白米で約1分、胚芽米では約2分で1合を精米できます。 |
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