14,280円
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カテゴリー：
ドラマ
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 定価15,960円⇒特価14,280円 チャングムの誓いで学ぶ宮廷料理
DVD-BOX |  | 韓国宮廷料理とそれをアレンジしたオリジナルレシピを大紹介！ チャングムのドラマの中で登場する様々な宮廷料理の作り方を、ドラマのシーンを振り返りながらチャングムの師匠ハン尚宮（サングン）役のヤン・ミギョンとともに学ぶ！
| チャングムの誓いで学ぶ宮廷料理 DVD-BOX
韓国の国民的ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』は、朝鮮王朝の宮廷料理人から国王主治医となったチャングムが主人公。
その波瀾万丈のストーリーとともに、ドラマの中に出てくるさまざまな宮廷料理は大変な注目の的となっています。
チャングムの誓いで学ぶ宮廷料理DVD-BOXでは、人気の宮廷料理の作り方を、チャングムの師匠・ハン尚宮（サングン）役のヤン・ミギョンとともに紹介。
指導にあたるのは韓国料理研究家のイ・ジョンイム先生。
あのシーンでこの料理が……と、ドラマの登場場面を振り返りつつ、実際に宮廷料理の作り方を学びます。また、その宮廷料理をアレンジしたオリジナルレシピも併せて紹介。 |
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| | ■収録内容
第1巻
○テハチム（蒸しえびの和え物）・小エビの松の実マヨネーズ和え
○メクチョク（肉のあぶり焼き）・ノビアニと生野菜の即席キムチ
○サムセクチュアク（餅菓子）・ファジョン
第2巻
○トミミョン（韓国風鍋）・魚の寄せ鍋
○竹筒ご飯・石釜ご飯
○タケノコの和え物・レンコンサラダ
第3巻
○牛肉とキノコの和え物・牛肉のエゴマの葉包み
○キュアサン（韓国風饅頭）・揚げ花饅頭
○カンナン（生姜と蜂蜜の菓子）・ユルラン（栗と蜂蜜の菓子）
第4巻
○豆腐の寄せ鍋・豆腐と餅の寄せ鍋
○牛肉とキノコの串焼き・薄切り牛肉とキノコの串焼き
○ソプサンサム（にんじんの揚げ菓子）・にんじんの餅米焼き | |
■その宮廷料理にまつわるストーリーを映像（ダイジェスト）でも紹介。
■出演者：ヤン・ミギョン(サングン役）
■仕様：カラー/モノラル/片面一層/ドルビーデジタル/4：3/約240分 | |
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