産地は全国唯一!!という高級珍味◇◆◇干水前寺海苔(1枚)◇◆◇

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自然食品

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水仙寺のりとは、現在全国唯一の産地、福岡県甘木市黄金川の清流に育つ天然の水仙寺のり『川茸』を独特の技術で天然乾燥させたもので、味わい深く、良質の炭水化物、蛋白質、ミネラルを含む貴重な自然食品です。
水にもどすと10倍ほどの厚さになりますので、使う分だけを先に切り、常温の水で1時間弱程度もどすと3ミリ位の厚さになります。
良質の製品は厚く、大きく戻るので大変お徳です。

お吸物、茶椀蒸し、つくだに、お刺身のつま、五目すし、巻き寿司の具等に重宝され又、精進料理の白和え、胡麻和え、卵の黄身あえ等にも適します。
変わった用途としては、みそ漬け、辛子漬けにしてお酒のさかなに、熱湯を掛けて冷やし、白砂糖をかけて氷菓子の代用にもなります。

品目:海藻類
容量:1枚

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